Ostersonntag, 05. April 2026 & Ostermontag, 06. April 2026
11.30 Uhr (Buffet ab 12.00) – 14.30 Uhr
Köstlichkeiten vom kalten und warmen Schlemmer Buffet erwarten Sie:
Brotauswahl mit Aufstrich
erlesene Räucherfischplatte Sahnemeerrettich | Wakamée | Honig-Dill-Dip
Salatauswahl mit Dresel-Sahnesauce und Himbeervinaigrette
Roastbeef mit grünem Spargel | Sauce Remoulade
Petersilien-Tabouleh
Tomate-Mozzarella | Pesto
Meeresfrüchtesalat in Limetten-Knoblauch-Dressing
„Vitello tonnato“ mit Kapern | Limetten | Thunfisch-Dip
marinierte Zucchini mit Ziegenfrischkäse und gerösteten Pinienkernen
mediterraner Bauernsalat mit Feta
gefüllte Eier mit Kaviar – Rucola
Bayrischer Kartoffelsalat
Heiß begehrt:
Spargelcremesüppchen mit Schinken-Julienne
Lammkeulenbraten | Rosmarin-Thymian-Jus | Kartoffelgratin
Rinderroulade in eigener Sauce | Speck-Böhnchen | Rosmarinkartoffeln
Fischfilet unter der Senfkruste |gedämpfter Spinat
Champignon Zwiebelpfanne | Kartoffelrösti | Knoblauch Schmand
Im Cornflakesmantel knusprig gebratene Poulardenbrust „Vialli“ | Rahmsauce | Preiselbeersahne
vegane Gyoza | crispy Chili-Öl
Grana Padano Station
Spaghettini im Original Grana Padano- frisch für Sie am Buffet zubereitet!
Als Beilagen wählen Sie aus: Basilikum | getrocknete Tomaten |
Cherrytomaten | geröstete Pinienkerne
Süße Sünde
Dresel´s Waffelbuffet & süße Köstlichkeiten
Buffetpreis pro Person 58,50 Euro
Kinder von 6-12 Jahren 22,00 Euro
Kinder bis 5 Jahre frei
Bitte berücksichtigen: Bei kurzfristigem Ausfall am Tag des Events berechnen wir eine pauschale Ausfallgebühr von 25 Euro