Winterbrunch

Am 05.02.2023 ausverkauft

Am 12.02.2023 noch Plätze zur Verfügung

Frühstücks Buffet

Frische Brötchen | Croissants | verschiedene Brotsorten | Baguette | Butter | Margarine |verschiedene Cornflakes |Müslisorten |Käseplatte |verschiedene Wurst- und Schinkensorten | Marmelade | Honig | Nutella |Tomaten |Gurken | Natur Joghurt | Quark | frische Früchte | Früchtequark |Rührei in verschiedenen Variationen | gebratene Speckstreifen | Rostbratwürstchen

Kaltes Buffet
Bunte Fischplatte mit Räucherfischen und Fischterrinen mit Sahnemeerrettich |
Honig-Dill-Dip |deftige Bratenplatte mit Rollbraten | Putenbraten |
kleine Schnitzelchen | Antipasti |Geflügelsalat zubereitet in Mango- Currysauce |
knackige Blattsalate | Gurken |Tomaten |Dresel-Sahnesauce | Himbeervinaigrette

Warmes Buffet
Karotten-Ingwer-Süppchen
Im Cornflakesmantel gebratenes Poulardenbrüstchen „Vialli“
|französischer Rahmsauce | Preiselbeersahne

Grana Padano Station:
Spaghettini im Original Grana Padano
Als Beilagen wählen Sie aus:
frisches Basilikum | Schinkenjulienne |Thunfisch | Cherrytomaten | gerösteten Pinienkernen

Deftiger Rinderschmorbraten mit Apfelkompott und gerösteten Champignons
Kreuz und Quer aus dem Meer feine Fischmedaillons |Sauce Aioli
Dazu reichen wir Ihnen folgende Beilagen:
Wirsing in Rahm | buntes Marktgemüse nappiert mit
Sauce hollandaise |Kartoffelgratin |Steak-House-Frites |Rosmarinkartoffeln

Dresel´s Waffelbuffet & süße Köstlichkeiten

40,00 € pro Person
Kinder von 6-12 Jahre 17,00 €
bis 5 Jahre frei
inklusive Kaffee | Tee|
Orangensaft | Märkischer Apfelsaft