GENUSSREISE von den schottischen Highlands bis nach Islay und ….
Freitag, 11. Oktober 2024 | 19.00 Uhr
WunderBar
Moderiert vom Whiskyambassador Christoph Wagener, der eine feine Auswahl vom flüssigen Gold im Gepäck hat. Begleiten Sie uns auf dieser Genussreise durch ein Feuerwerk von Aromen. Von samtig-weich bis rauchig-torfig…
Menü
Volmetaler Vitalbrot | gesalzene Butter
Auf der Etagere am Tisch eingesetzt:
Serranoschinken & Melone | karamellisierter Ziegenkäse & Feige |Räucherlachs
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Hokkaido-Kürbis-Ingwer Suppe
steirisches Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne
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Rosa gebratenes Steak vom Galloway Rind
Cranberry-Wildrahm | Süßkartoffel-Stroh |blauer Kartoffel-Selleriepüree
Speck-Rosenkohl
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In Zimt & Zucker gebackene Apfelbeignets
Vanillesauce |Schoko-Brownie-Parfait
Selters leicht | Rummenohler Kranenwasser
€ 99,00
zzgl. weiterer Getränke
Karten nur im Vorverkauf – begrenzte Kapazität