Tanz in den Mai Dresel Spezial

30. April 2019  19.00 Uhr-01:00 Uhr

 

Leckere Frühlingsmenü mit Weinbegleitung und danach:

Abrocken bis der Frühling kommt…

mit DJ Sven Kadelka in der WunderBar

All inclusive 79,00 €
Karten im Vorverkauf

Special Rate für „Hierbleiber“
Doppelzimmer 85,00 € inkl. Katerfrühstück

 

Der Lenz ist da …!“

Zum Empfang
„Überraschung“

Brotauswahl
Bärlauchbutter | Tomaten-créme-fraîche

Frühlings-Salatteller
mit Räucherlachs im Kräuter-Crepes-Mantel
gekräuterten Putenbruststreifen |Bärlauchpesto | Parmesanhippe
Dresel Sahnesauce

Süppchen von Frühlingszwiebel
Scampi in Tempura|Tomatenespuma

Saltimbocca von der Dorade
auf frischem Blattspinat & Nudelnest | Blätterteigfleuron

Tranchen vom Oldenburger Schweinefilet |
Filetspitzen vom Rind
Estragonjus | Spargeltörtchen | Erbsenpüree & Schinkenchip| Rosmarinkartöffelchen

 

Ab ca. 22:00 Uhr
Flying Dessert in der WunderBar
Erdbeere & Rhabarber geben sich die Ehre