Karfreitag 2020

Folgende Fischspezialitäten bieten wir zusätzlich neben unserer gängigen Speisekarte für Sie an:

Vorspeise

Rahmsüppchen vom heimischen Bärlauch| Tomatenespuma € 7,50
mit Streifen vom irischen Räucherlachs € 9,00

Fisch frisch aus dem Meer#

Der Klassiker
Frische Nordsee Seezunge „Müllerin Art“ -auf Wunsch am Tisch filetiert-
serviert mit Limetten-Tomaten-Garnitur | Petersilienkartoffeln |
flüssiger Butter | Dresel-Salat ca. € 42,00 (Tagespreis)

Edel:
Mini-Rotbarbe | Riesengarnele | Zander
auf getrüffelten Pappadelle | Cherrytomaten | Basilikum
Dresel-Salat € 26,00

Orientalisch inspiriert
Spicy Riesengarnele & Seeteufel-Tomaten-Spieß
auf Petersilien-Tabouleh-Salat | Falafel |
Joghurt-Sesam-Dipp € 26,00

In Panko-Limetten-Sojapanade gebackenes Schollenfilet
Blattspinat in Rahm | Rosmarinkartoffeln € 24,00

Surf & Turf „Dresel-Style“
Rinderfilet mit Riesengarnelenspieß
Teriyaki-Sauce | Speck-Böhnchen |
Süßkartoffel Pommes im Korb | Trüffelmayo € 45,00