Ganze Gans für 4!
ab 02. November 2023 bis 21. Januar 2024 hier im Dresel
Da wir die Gänse speziell für Sie frisch zubereiten, benötigen wir spätestens
3 Tage vorher Ihre Bestellung!
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Gänsemenü
Rinderkraftbrühe „Royal“
Gemüsebrunoise | Markklößchen | Chesterstange
Ganze Gans
gefüllter Bratapfel | Gewürzrotkohl
Posener Klöße mit Bröselbutter | karamellisierte Maronen
Gänsejus | Bordeaux-Rotweinsauce
Erfrischendes Sorbet mit Fruchtgarnitur
Menü für 4 Personen pauschal 175,00 €
ohne Suppe & Dessert pauschal 155,00 €
Jede weitere Person inkl. Suppe | Dessert 43,00 €
ohne Suppe & Dessert 38,50 €